


Tamales



Tomates al horno rellenos de carne picada



Birria de res



Pozole estilo Jalisco



Espinazo con verdolagas



Ensalada de pato



Cuachala de Pollo



Carne en su jugo estilo Jalisco



Ensalada de mollejas de pato



Pasta con pollo y salsa de soja



Pasta con carne y limón



Enchiladas rojas



Sopa de pollo



Chicharrón en salsa roja



Pacholas de carne



Menudo estilo Jalisco



Alubias pochas con morros de ternera



Tinga de cerdo al estilo Jalisco



Berza con morcilla tostada



Lengua en salsa verde



Magret de pato Gourmet