


Chicharrón en salsa roja



Enchiladas rojas



Ensalada de mollejas de pato



Ensalada de pato



Pacholas de carne



Tamales



Menudo estilo Jalisco



Tomates al horno rellenos de carne picada



Birria de res



Sopa de pollo



Pozole estilo Jalisco



Patatas con chorizo



Alubias pochas con morros de ternera



Tinga de cerdo al estilo Jalisco



Espinazo con verdolagas



Berza con morcilla tostada



Lengua en salsa verde



Cuachala de Pollo



Pasta con pollo y salsa de soja



Pasta con carne y limón



Magret de pato Gourmet



Carne en su jugo estilo Jalisco