
Acelgas a la vasca

Tarta de calabacines, beicon y cebolla

Espárragos trigueros salteados con idiazábal

Cardo con almendras

Pencas de acelga rellenas en salsa

Tomates rellenos de bonito con alioli

Coliflor cocida con ajada y bacalao

Sopa de puerros

Pimientos morrones asados en ensalada

Ensalada de judías verdes

Arroz cremoso con verduras

Arroz con sepia, champiñones y espinacas

Pimientos del piquillo rellenos

Guisantes con huevo y jamón

Lasaña de espinacas

Ensalada de pato

Sopa de espárragos trigueros

Ensalada de sardinas con pimientos

Tomates al horno rellenos de carne picada

Guisantes crudos en ensalada con queso

Ensaladilla rusa

Berza con morcilla tostada

Ensalada de pulpo

Judías verdes con chipirones

Ensaladilla «la Alicantina»
