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Cuánto es una taza en gramos

Taza en gramos

Al mirar una receta, vemos que las unidades de medida de los ingredientes vienen en tazas. Por ello, es ideal saber cuántos gramos tiene una taza de cada tipo de alimento o ingrediente. En CurioSfera-Recetas.com, te facilitamos un listado de diferentes alimentos con la equivalencia de medidas entre tazas y su peso en gramos.

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Cuánto es una taza de azúcar en gramos

Para saber a cuántos gramos equivale una taza de azúcar, primero debemos saber exactamente qué tipo es. Dependiendo del tipo de azúcar puede haber una gran diferencia de peso.

Efectivamente, no pesan lo mismo el azúcar blanco granulado, que el azúcar moreno o el glas. Éste último tipo también conocido como glacé, glasé, glass, nevazúcar o impalpable.

taza azúcar en gramos

A continuación, verás la lista que te ayudará a saber las equivalencias por tipo de azúcar.

Pesos de una taza de azúcar blanco o moreno

  • Una taza de azúcar es igual a 200 gramos.
  • Media equivale a 100 gramos.
  • Un tercio son 66 gramos.
  • Un cuarto son 50 gramos.

Equivalencias de una taza de azúcar glas

  • Una taza de azúcar glas es igual a 110 gramos.
  • Media equivale a 55 gramos.
  • Un tercio es 36 gramos.
  • Un cuarto son 27 gramos.

Este tipo de medida es muy habitual encontrarla en las recetas de repostería. Por lo que te será útil a la hora de cocinar pasteles, dulces y bizcochos.

Cuánto es una taza de harina en gramos

taza de harina en gramos

Tanto en una receta de comida, o receta de pastelería y postres encuentras la harina de trigo que debes utilizar en tazas, no te preocupes.

Es importante saber que tipo de harina es, si normal o la de repostería.

En cualquier caso, aquí te dejamos una tabla con las medidas convertidas de tazas a gramos de harina.

Recuerda multiplicar los gramos por el número de tazas que te indiquen. 🙂

Pesos y equivalencias de una taza de harina

  • Una taza de harina es igual a 120 gramos.
  • Media equivale a 60 gramos.
  • Un tercio son 40 gramos.
  • Un cuarto son 30 gramos.

Si lo que vas a emplear es harina para realizar pasteles o dulces, aquí tienes una tabla de cuánto es una taza en gramos de harina para repostería:

Tabla equivalencia tazas en gramos de harina de reposteria

Cuánto es una taza de mantequilla en gramos

Cuando hablamos de la margarina o mantequilla, debes tener en cuenta que cuando en una receta se refieren a una taza, es de mantequilla o margarina a temperatura ambiente.

Ni fría ni derretida. Así la textura es la adecuada para poder trabajar con ella.

Si te interesa conocer las diferencias estos dos alimentos, visita nuestra información margarina vs mantequilla.

Peso de una taza de mantequilla o margarina

  • Una taza de margarina o mantequilla es igual a 225 gramos.
  • Media taza equivale a 112 gramos.
  • Un tercio son 75 gramos.
  • Un cuarto son 56 gramos.

Cuánto es una taza de arroz en gramos

taza de arroz gramos

En la mayoría de recetas en la que uno de los ingredientes es el arroz, se suele indicar la cantidad que debes incluir en tazas y no en gramos.

Te informamos de la equivalencia en gramos. ¡Pero cuidado!, el peso que se indica es en crudo, es decir, sin haber cocinado el arroz.

Recuerda que al cocinar el arroz, suele absorber 3 gramos de agua por cada gramo de arroz, por lo que suele aumentar mucho su volumen.

Peso y equivalencia de una taza de arroz

  • Una taza de arroz es igual a 185 gramos.
  • Media taza equivale a 92 gramos.
  • Un tercio son 61 gramos.
  • Un cuarto son 46 gramos.

Cuánto es una taza de otros ingredientes

A continuación te mostramos una tabla o listado con las equivalencias de tazas a gramos de otros muchos ingredientes que puedes necesitar para muchas recetas:

Cuánto es una taza en gramos

  • Almendra picada: 1 taza = 170 gr.
  • Almendras en polvo: 1 taza= 115 gr.
  • Avellanas (enteras): 1 taza= 130 gr.
  • Cacahuetes pelados: 1 taza= 150 gr.
  • Cacao en polvo: 1 taza = 125 gr
  • Chocolate en polvo: 1 taza = 100 gr.
  • Chocolate en trozos (blanco, negro o con leche): 1 taza = 170 gr.
  • Ciruelas: 1 taza = 150 gr.
  • Melocotones: 1 taza = 150 gr.
  • Naranjas: 1 taza = 150 gr.
  • Peras: 1 taza = 150 gr.
  • Manzana: 1 taza = 150 gr.
  • Fresas: 1 taza = 150 gr.
  • Sandía: 1 taza = 150 gr.
  • Coco desecado: 1 taza = 75 gr.
  • Coco rallado: 1 taza = 80 gr.
  • Copos de avena: 1 taza = 105 gr.
  • Maicena, Maizena o sémola: 1 taza = 130 gr.
  • Nueces en trozos: 1 taza = 100 gr.
  • Nueces molidas: 1 taza = 80 gr.
  • Pan rallado: 1 taza = 100 gr.
  • Pasas de Corinto: 1 taza = 115 gr.
  • Pasas de uva: 1 taza = 160 gr.
  • Pulpa de tomate: 1 taza = 180 gr.
  • Remolacha: 1 taza = 125 gr.

Equivalencia de taza con líquidos

También te dejamos unas pocas equivalencias para saber la cantidad exacta de algunos líquidos que puedes necesitar al cocinar:

  • 1 taza de agua: 250 mililitros o centilitros, que equivalen también a 250 gramos.
  • 1 taza de aceite: 200 mililitros o centilitros.
  • 1 taza de leche: 245 mililitros o centilitros.

Para finalizar, no te pierdas los alimentos más caros del mundo

Si quieres escuchar en audio el contenido de este artículo, tienes el siguiente vídeo:

¿Quieres saber más sobre alimentos?

Desde CurioSfera-Recetas.com, esperamos que esta información te haya sido de utilidad.

Puedes acceder a otros artículos similares a Cuánto es una taza en gramos, visitando la categoría alimentos.

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Comentarios (26)

Me gusto su informacion por que me sacaron de las inconita de las mediciones

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Fantástico, estaba cansada de medir la mantequilla en taza, ya que no siempre sale exacta.

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Muchisimas gracias por su ayuda

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Muchas gracias. Excelente comunicación, clara y concisa

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felicidades es lo primero que debemos saber, gracias por tan grande ayuda.

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Genial fue de gran ayuda.

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Muy útil y muy oportuno, gracias

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Excelente pagina, muchas gracias por esta útil información para mis recetas.

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excelente, fue de gran ayuda mil gracias

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Muy útil, gracias.

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Muy util las recetas seran mas exactas
Gracias

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Estoy complacida con las medidas, bien precisas a la hora de hornear o cocinas. Gracias.

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Muchas gracias por la información tan útil por las medidas exactas

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Finalmente no ponen la equivalencia en gramos del azúcar Moreno que no pesa igual que el azúcar blanco o granulado

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Muchas gracias por la informacion, me gusta hacer recetas de cocina y no tengo peso.

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Buenisima información! Gracias me salvaron

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Excelente post! Muchas gracias por el dato preciso. Sigan así. Saludos.

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Gracias…. súper útil! Excelente….

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Que bién buenisima tú información gracias por compartirla,fué de mucha ayuda.

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Excelente información!!!

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Hola muy interesante tu información. Pudiera indicarme cuánto gramos es una tasa de miel? Gracias

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Gracias por la información, tenia mucho problema en calcular,y los cakes salían desastroso, ahora ya encontré la solución.

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Me Encantó, ahora se me hará más fácil medir los ingredientes!

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muchas gracias, ya sera mas fácil medir los ingredientes

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Gracias por su informacion, para medir en una dieta de 1500 calorias

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Gracias me sirvió de mucho

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